Canh cua rau đay & đậu hũ chiên sả

Đã bắt đầu mùa cua đồng từ khỏang hơn tháng nay. Mùa của bún riêu, canh bún, canh cua với đủ lọai rau. Chị mua cho 2 cân cua xay, ăn cho em bé có thêm calci. Sẵn tiện chị hái cho mớ đọt rau đay của nhà trồng. Nhặt rau từ ngay trên cây luôn :-), ngon nõn nà! Chỉ cần rửa sạch là sẵn sàng để nấu.

AX thích ăn canh cua nhưng không thích để riêu cua kết từng mảng to. Ảnh thích riêu cua tan ra từng miếng nhỏ cơ. Kiểu nào thì cua cũng vào bụng thôi.

Tối nay ăn “chay 1/2” cho nhẹ bụng. Cứ hễ có cua là mình nghĩ ngay đến đậu hũ. Sẵn nhà còn chút sả băm sau bữa thịt xào mắm ruốc, làm luôn đĩa đậu hũ chiên sả ớt.

Bữa tối chỉ có 2 món đơn giản nhưng ngon tuyệt cú mèo! Ăn no căng bụng nhưng không thấy nặng nề chút nào. Lâu lâu có bữa ăn thanh đạm cho người nhẹ nhàng í mà!

Advertisements

One thought on “Canh cua rau đay & đậu hũ chiên sả

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s