Thịt xào mắm ruốc

Nhà còn hũ mắm ruốc PT mà mẹ mua cho để ăn với mấy thứ trái cây xanh & chua như xòai tượng, cóc…(chẹp chẹp) nhưng từ khi có bé con thì những thứ sống sít như thế bị dẹp qua một bên luôn, dù rất thèm. Không ăn sống thì ta nấu chín là được chứ gì khà khà. Nhà có mấy củ sả & vỉ dưa leo baby nên làm thịt xào mắm ruốc luôn. Ù ra siêu thị mua thêm bó rau dền về luộc ăn cùng là xong một bữa cơm đơn giản mà đậm chất Việt. Mấy anh Tây mà thấy món này thì chắc ca bài “không, tôi không cần, tôi không cần ăn cơm nữa…” hehe

Thit xao mam ruoc (posted)

Thịt xào với mắm ruốc mà ăn kèm rau luộc & dưa leo xắt lát thì hết ý! Mình & AX thống nhất “mà phải ăn với cơm nguội mới đúng điệu, chứ cơm nóng là hỏng bét!” Ok luôn! Thế là đặt nồi nấu cơm tối từ lúc…13h trưa để cơm kịp thành cơm nguội 🙂

Bữa tối hai vợ chồng vừa ăn vừa hít hà “nhớ ngày xưa không Anh?”. Cái thời long nhong quần tà lỏn, ở trần, chạy chơi cả buổi rồi về nhà lục cơm nguội ăn đỡ đó mà (vụ này là do Vợ tưởng tượng, không biết có chính xác không nha hehe). Đúng là, có những món ăn không chỉ để ăn…! 🙂

Advertisements

11 thoughts on “Thịt xào mắm ruốc

  1. Hihi , có người nhắc đến nhà tui nè , icon vui vẻ 😀 . Papi ơi , có ăn không mami làm cho , nhớ là phải bỏ spaghetti , oliu nhồi thịt , cơm thì mami mới chịu ná 😀 😀 !
    Chà chà , mấy bữa nay mẹ Bimxi tay nghề ảnh iếc được nâng cao dữ dằn quá , đúng không bé con 😀 ? Ảnh đẹp mà món cũng ngon làm chị thèm quá chùi à 😦 . Bắt đền đoá 😦 !
    Hồi chị 9 tuổi còn cởi trần tắm mưa , 10 tuổi vẫn còn cởi trần ngủ đất khi trời nóng mà 😀 . Mẹ nghĩ cũng đúng đấy chứ , có sai đâu :D?
    Về vụ dậy thì ( em bổ sung vào comment kia giúp chị nha 😀 , cảm ơn em ) :
    Hồi xưa , ít nhất 12 tuổi mới dậy thì . Các bé bây giờ 9-10 tuổi mà như thiếu nữ ấy . Em tin không , con bé con nhà bạn chị ở VN , mới 11 tuổi mà có ngực , đến tháng , cao lớn phổng phao , … Mới ngày nào đến thăm đẻ mà giờ nó thành thiếu nữ rồi . Mà VN mình còn ngại giáo dục giới tính cho bé nên khi thấy kinh , con bé tưởng mình sắp chết rồi , khóc lóc ì xèo . Thấy tội lắm em ạ . Trẻ con bên này nó học giáo dục giới tính từ lúc mầm non , cô giảng sơ sơ qua tìm cách để bé dễ hiểu hơn chứ không phải quá cụ thể .

    • Vấn đề là mami có kiếm ra được miếng mắm ruốc nào ở “xứ xe tăng” ấy không đã? Món này thì đặc biệt ngon với người không ở VN, nhỉ!? hihi
      Em xin đính chính lại ạ, tất cả hình ảnh trong blog này đều do AX nhà em đảm nhận ạ. Chỉ có duy nhất 1 tấm em tự chụp là hình pancake cách điệu thôi. Để em chuyển lời khen của chị cho AX để ổng lên mây luôn 🙂
      Hôm trước em đọc báo Phụ Nữ Tp.HCM, thấy họ sử dụng hình ảnh trên blog của em (bài Mực xào bông hẹ ấy) mà không ghi rõ nguồn. Em gửi comment đề nghị họ tôn trọng bản quyền (gỡ xuống hoặc ghi nguồn gốc) thì thấy im re tới giờ luôn. Chẳng thà đó là 1 trang tin tức điện tử (khác với báo điện tử) hoặc blog của ai khác thì em không nói & không quan tâm. Đằng này cũng là 1 tờ báo lớn mà hành xử vậy thì khó coi quá!
      Bác này chịu chơi quá! Đờn bà con gái gì mà 10 tuổi vẫn còn cởi trần! 🙂 hehe Đùa vậy thôi chứ hồi xưa, chị em mình không dậy thì sớm như tụi nhỏ bây giờ chị nhỉ? Nên vẫn “thỏai con gà mái” được. Giờ nhiều bé 9-10 tuổi mà đã thấy ngực rồi. Thấy tội tụi nhỏ ghê! Chẳng được vô tư như bọn mình ngày xưa.

      • Kiếm được chết ngay 😀 . Hê hê , ‘ Xứ xe tăng ‘ chị mới nghe nha . Chị hay gọi con ( khi bực mình với nó ) bằng tiếng Việt : ‘ Phát xít ! ‘ . Mà ngày xưa , Đức có qua chiếm VN mình chứ nhỉ 😀 ?
        Ối giời , lên mây rồi em dặn xã một câu : ‘ Anh nhớ bay xuống cho mau chụp hình tiếp nhé 😀 ! ‘
        Blog em nổi tiếng ghê há 😀 . Hình cu Gab được bác H đăng trên facebook của bác , vậy mà có một người nước ngoài xin bác ( bằng tiếng Anh ) cho mượn hình . Bác hổng hiểu đành ghi hai chữ ok . Hoá ra đó là bài về sữa công thức cho bé của một web nước ngoài . Chẳng nhớ tên web nữa 🙂 .

      • Em không giỏi lịch sử cho lắm (nói không giỏi cho đỡ xí hổ, chứ thực ra là dốt đặc ạ :-(), nhưng hình như Đức không chiếm VN mình đâu ạ. Chỉ có Nhật thôi thì phải.
        AX em khá to con nên chỉ bay lên là là được tí chút là rớt cái bịch xuống ngay í mà. Không phải lo anh í bay cao, bay xa & bay mất đâu ạ 🙂
        Blog em có nổi tiếng gì đâu chị. Mà đó cũng chẳng phải là mục đích em lập blog này. Chủ yếu là chỗ để chị em mình tám với nhau thôi hihi. Chỉ hơi bực là “tác phẩm’ của AX bị chôm chỉa í mà. Em cũng chỉ cần 1 lời xin phép/hỏi ý trước khi sử dụng thôi, chứ hẹp hòi gì tấm ảnh hả chị? Mà nói chuyện cái vụ bản quyền này ở VN mình thì y như là “ném đá ao bèo” ấy chị ạ.
        Bác H cũng gan nhỉ! Chẳng biết họ nói mô tê gì mà cũng ok. Bác í thật dễ tin người quá chị ha! 🙂

    • Vâng, giờ thì bé gái 11-12 tuổi đã dậy thì rồi. Thương tụi nhỏ, còn bé quá mà đã phải lo lắng chuyện sinh lý. Mà sinh lý thay đổi thì tâm lí cũng biến chuyện theo. Phức tạp quá!
      Em nghĩ bọn nhỏ bây giờ (cả nam lẫn nữ) dậy thì sớm là do thực phẩm, môi trường sống & xã hội thay đổi nhiều quá. Mình có muốn tránh cũng khó. Đám cháu nhà em í, mẹ nó hạn chế cho ăn thịt heo lắm vì sợ mấy thứ như thuốc tăng trọng, tăng nạc, vv…Bả còn đang tính nuôi heo nữa kìa :-), heo mọi thôi í mà. Em đùa bảo, sẵn nuôi bò luôn đi hihi
      Giáo dục giới tính ở VN mình vẫn còn hạn chế lắm ạ. Nhiều người cứ sợ làm vậy thì vẽ đường cho hươu chạy. Mà em quan niệm là thà để hươu chạy vào đường quang, còn hơn là húc đầu vào bụi rậm ạ :-). Không vẽ thì nó cũng vẫn cứ chạy đấy thôi, chẳng lẽ chặt chân/xích nó lại à? hehe

  2. Bản quyền của người ta thì trước khi muốn photo về lúc nào cũng phải hỏi ý kiến , ít nhất là phải viết nguồn ( uống nước nhớ nguồn mà 🙂 ) .
    Bác ý có hiểu gì đâu 🙂 . Ậm ừ cho qua thui 🙂 .
    Haizz , trẻ con bây giờ đa phần dậy thì sớm . Thôi thì vẽ đường cho hươu chạy chứ làm sao nữa , chứ mai mốt về nhà chồng/vợ chẳng lẽ ngu luôn à 🙂 ? Mà mình giải thích đơn giản cho nó hiểu nó cũng ít tò mò hơn . Chị thấy một số và mẹ ở VN mình , con cá mới mở miệng hỏi một xíu thôi đã quát inh ỏi lên la mắng 😦 . Đó là dịp tốt nhất để mẹ và con nói về vụ ấy 😦 .
    Hehe , chị em có thú vui giống chị nhỉ 🙂 ? Cũng thích trồng trọt , còn chăn nuôi thì chị hổng thích rồi đó , lý do thì thiệt là tế nhị nên không nói nỗi 🙂 .

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s